نرم افزار ERP برای شرکت های تهیه غذا

برخورداری از رسپی های متعدد برای هر غذا، برنامه ریزی تولید جهت آماده سازی به موقع، ثبت سفارشات فروش، محاسبه قیمت تمام شده واقعی و استاندارد بر اساس هر منو، ارایه فرمولاسیون توزیع و... از مهم ترین قابلیت های برهان برای شرکت های تهیه غذا جهت تحویل به موقع غذای تازه به مشتریان است.

دستاورد پیاده سازی ERP برهان برای شرکت های تهیه غذا

از منظر سازمانی ERP برهان برای شرکت های تهیه غذا، مناسب کترینگ هایی است که در حجم بالا فعالیت نموده و محاسبه قیمت تمام شده محصولات ساخته شده در کنار اجرای برنامه ریزی برای فرآیند آماده سازی و تهیه مواد از اهمیت زیادی برخوردار است.
در صنایع تهیه غذا بخاطر تنوع در رسپی و دریافت اقلام مورد نیاز برای پخت و ویژگی های خاص در سفارش گذاری خرید، چگونگی تسهیم هزینه،  تخصیص شماره سفارش برای هر پخت جهت نظر سنجی و ... راهکار های نرم افزاری باید از انعطاف و چابکی مناسبی برخوردار باشد.
برهان نوین ضمن آشنایی با فرآیند های خاص شرکت های تهیه غذا، اقدام به سفارشی سازی نرم افزار یکپارچه برهان در بخش فروش با قابلیت تعریف منو، ثبت سفارشات، کنترل مجوز خروج، صدور صورتحساب و... ؛ بخش انبار با هدف ایجاد شرایط بهینه برای بهبود کنترل کیفیت در نگهداری و عرضه مواد اولیه (متناسب با شرایط خاص مثل دیفراست گوشت و...)، جابجایی مواد و اقلام بین انبارهای گوناگون؛ بخش تولید با هدف ایجاد شرایط مناسب برای برنامه ریزی تولید و کنترل اقلام ارسالی به آشپزخانه؛ بخش حسابداری مدیریت با هدف محاسبه قیمت تمام شده واقعی و استاندارد(محاسبه قیمت پیش بینی ) محصولات و ارائه حاشیه سود هر دستور ساخت نموده است. کنترل حساب باز یا دفتری با هر مشتری متناسب با مدل توافق شده با هر مشتری با کمک سیستم خزانه داری و فروش انجام می شود. نرم افزار تامین و لجستیک میزان کالای در راه، ارزیابی تامین کنندگان و بهبود شرایط خرید را  فراهم می سازد. ما برای صاحبان کسب و کار در این بخش راهکار نرم افزاری ارائه می دهیم... 

قابلیت ها و ویژگی های نرم افزار ERP برای شرکت های تهیه غذا

مدیریت تولید و کنترل کیفیت

اعلان برنامه تولید بر اساس سفارش های فروش، صدور دستور های تولید به شکل روزانه و تخصیص سری ساخت، تعریف رسپی های متعدد برای هر غذا، ثبت نظر QCبرای هر غذا و... مدیریت منابع آشپزخانه را به بهبود می دهد.

قیمت تمام شده شرکت های تهیه غذا

محاسبه قیمت تمام شده واقعی بر اساس دوره های تعریف شده، محاسبه قیمت تمام شده استاندارد برای هر پرس غذا، تعریف منوهای متعدد، محاسبه قیمت تمام شده هر منو به شکل مستقل و گروهی، ارائه گزارش سود و زیان به ازا هر محصول و...

صورت های مالی و گزارشات داشبورد مدیریت

ارائه گزارشات داشبورد مدیریت برای واحد های فروش، تولید، لجستیک و مالی به صورت پکیج و سفارشی شده؛ ارائه گزارش صورت های مالی به همراه یادداشت های همراه و ...

مدیریت فروش و ارتباط با مشتری

ثبت سفارش های خرید بر اساس نحوه بسته بندی؛ امکان بسته شدن سفارشات در زمان مشخص، ثبت نظر سنجی برای سفارشات دریافت شده در CRM، ارائه گزارشات مرتبط با پرونده هر مشتری و ...

مدیریت انبار و اقلام آماده مصرف

ثبت و نگهداری موجودی مواد اولیه بر اساس تاریخ انقضا، تفکیک اقلام انبار در دسته های گوناگون، جابجایی کالا بین انبارهای متعدد، تفکیک عملیات انبار تعدادی و ریالی، ارتباط مستقیم با سامانه های فروش، تولید، تامین ،لجستیک و ...

مدیریت لجستیک

دسته بندی اقلام تامین بر اساس سیاست های خرید، تعیین نقطه بهینه سفارش برای هر کالا، محاسبه کالای در راه، ارزیابی تامین کنندگان بر اساس شیوه تامین، مدیریت فرآیند خرید شامل شیوه های مستقیم، استعلامی و ...

راهکار ERP برای شرکت های تهیه غذا

ارائه غذای گرم و به موقع در کنار کنترل هزینه های تولید و فروش و افزایش سودآوری از مهمترین خواسته های شرکت های تولید کننده غذا یا همان کترینگ غذا می باشد. در ERP برهان برای شرکت های تهیه غذا امکان استفاده از فرمول(رسپی) های متعدد در بخش تولید و برنامه ریزی تولید در کنار بهره گیری از فرمول های منحصر به بخش فروش منجر به ارتقا کارایی ارکان تولید و فروش می شود. ما در برهان نوین توانسته ایم با کمک مفاهیم مرتبط به برنامه ریزی مراحل آماده سازی و تهیه به موقع مواد جهت تولید را برای شرکت های تهیه غذا سرعت بخشیم، خطاها را کم نموده و ضایعات و هدر رفت ها را کاهش دهیم. با طراحی فرآیند های مرتبط با دیفراست، بی خز کردن و آماده سازی، تخصیص سری ساخت به هر محصول و ارائه راهکار در بخش حسابداری صنعتی، علاوه بر محاسبه قیمت تمام شده محصولات ساخته شده، در کاهش زمان برنامه ریزی و افزایش کارایی تاثیر به سزایی داشته باشد. تنوع رسپی ها و ارائه سازوکار برای استفاده از رسپی ها در منوهای ایجاده شده منجر به کاهش هدر رفت زمان پرسنل در ارتقا کارایی زمان پرسنل در فرآیند های تولید، فروش و توزیع شده است. در بخش فروش: با تعریف منوهای متعدد، ارائه تقویم منوها برای روزهای کاری متعدد، فریز کردن سفارشات در زمان مشخص، محاسبه مکانیزه مجموع مقادیر مورد نیاز برای برنامه ریزی تولید، تقسیم و تفکیک فرآیند فروش بین ارکان متعدد فروش منجر به بهبود کارآیی و بهره گیری از راهکارهای نوین در بخش تولیدات مرتبط با شرکت های کترینگ غذا شده است. در صورتی که ارسال تولیدات یک شرکت در آدرس های گوناگون انجام شود، با تعریف آدرس های متنوع برای هر مشتری امکان ارسال سفارشات برای هر مشتری به شکل دقیق انجام می شود. در صورتی که واحد خدمات پس از فروش و کیفیت در شرکت فعال باشد با کمک نرم افزار crm برهان می توان به شکل دقیق نسبت به عارضه یابی مشکلات محصول اقدام شود. بلافاصله بعد از اعلام نظر در ارتباط با هر سفارش مدیران می توانند اطلاعات مرتبط با تولید شامل اقلام مصرفی، زمان تولید، پرسنل مرتبط با تولید، زمان عرضه و تحویل محصول و ... را در دسترس داشته باشند.

تماس با ما

Thank you! Your message has been sent.
Unable to send your message. Please fix errors then try again.